چرم دوزی با گذشت زمان مفهوم و کاربرد های متفاوتی به خود گرفته است.
در گذشته چرم دوزی برای جلوگیری از لول شدن گوشه و کنار های فرش به کار میرفت و نیز نشان این را داشت که فرش صادراتی هست و چون فرش هایی که صادر میشد و صادر کننده ها نمی خواستند که هزینه مرمت لول شدن فرش را در کشور مورد نظر بدهند اقدام به کنار دوزی فرش با چرم می کردند .
البته امروز نیز چرم دوزی برای جلوگیری از لول شدن کنار و گوشه های فرش استفاده می شود ولی مفهوم های متفاوتی هم به خود گرفته مثل جلوگیری از سر خوردن روی زمین های صاف و یا پوشاندن جای میخ هایی که در دارکشی جا مانده و یا سوزن کاری هایی که در کنار فرش شده ولی این کار پوشاندن یک عیب است و برای فرش های صادراتی ارزش فرش را نیز پایین می آورد و پوشاندن عیب خودش عیب بزرگتری به حساب می آید . مفهوم اصلی و علت اصلی چرم دوزی جلوگیری از لول شدن فرش هست و برای گلیم ها (برای گلیم معمولا چرم دوزی نمی کنند ) و فرش هایی که خیلی نفیس هستند به کار میرود چون فرش های نفیس و گلیم ها احتمال اویزان شدن روی دیوار را دارند و چرم دوزی برای این کار اقدام خوبی هست که البته برای گلیم ها و فرش های نفیس معمولا به دورتا دور دستبافته چرم دوخته میشود .